Twoje Sudety

Bielawska kawiarenka EKO Cafe w 2025 r. po raz kolejny zwiększyła swoje przychody

1 marca 2020 r. w bielawskim Parku Miejskim została uruchomiona kawiarenka pn. EKO Cafe, która oferuje swoim klientom wszelkie słodkości, napoje zimne i gorące, lody, ciepłe przekąski itp.

onsekwentne urozmaicanie przez Gminę Bielawa oferty rekreacyjnej parku poprzez uruchomienie m.in.:

- miasteczka rowerowego
- toru umiejętności rowerowych MTB
- wypożyczalni rowerów, hulajnóg, gokartów oraz sprzętu pływającego
- lodowiska plenerowego
- tężni solankowej
- kortu do gry w bule

spowodowało, że z parkowej kawiarenki zaczęło korzystać coraz więcej Bielawian i turystów. Aby podnieść walory estetyczne oraz funkcjonalność EKO Cafe, w IV kwartale 2022 r. obiekt ten został poddany gruntownej metamorfozie. Zmiany dotyczyły zarówno sali konsumpcyjnej, jak i bufetu.

Ponadto, aby rozszerzyć wachlarz oferowanego asortymentu do oferty kawiarenki wprowadzone zostały wyroby chmielowe z bielawskiego browaru oraz produkty winogronowe z Winnicy Bielawskiej. Inauguracyjne otwarcie EKO Cafe po metamorfozie odbyło się 31.XII.2022 r. Zmiana funkcjonalności i wystroju lokalu, a przede wszystkim znaczne rozszerzenie oferty produktowej, istotnie wpłynęły na wzrost przychodów ze sprzedaży parkowej kawiarenki.

W ciągu 12 miesięcy ubiegłego roku trend wzrostowy był kontynuowany. W efekcie działalność gastronomiczna prowadzona w Parku Miejskim przysporzyła do budżetu Gminy Bielawa o 5,2 % więcej przychodów niż w roku poprzednim. W okresie styczeń - grudzień 2024 r., osiągnęły one poziom 1.196.300 zł, zaś w ciągu całego 2024 r. wartość ta wyniosła 1.257.857 zł.

Wynik ten został osiągnięty dzięki sprzedaży m.in.

*ilość/ wartość
Lody 46.036 szt. 366.930 zł
Kawa 15.346 szt. 230.212 zł
Frytki 6.497 szt. 96.020 zł
Piwo 6.018 szt. 81.190 zł
Herbata 5.128 szt. 62.240 zł
Gofry 5.107 szt. 54.573 zł
Ciasto 2.686 szt. 52.445 zł
Zapiekanka 2.159 szt. 31.706 zł
Czekolada 3.613 szt. 35.069 zł
Wino 1.411 szt. 22.893 zł

W tym samym okresie sprawozdawczym łączne koszty wyniosły 966.648 zł (w 2024 r. było to 871.418 zł) w szczególności:

- produkty handlowe 465.344 zł (w 2024 r. - 472.437 zł)
- wynagrodzenia 376.516 zł (w 2024 r. - 320.782 zł)
- media 42.049 zł (w 2024 r. - 39.064 zł)
- pozostałe 51.302 zł (w 2024 r. - 39.135 zł)

W efekcie wynik finansowy za 2025 r. wyniósł 291.209 zł. W porównaniu do zeszłego roku, kiedy w tym samym okresie sprawozdawczym odnotowano zysk w kwocie 324.882 zł, oznacza to spadek o 33.673 zł tj. o 10,4 %.Dodać należy, że efektem wyżej opisanych działań są również 3 stałe miejsca pracy.

Rok 2025 był szóstym rokiem działalności parkowej kawiarenki, co zgodnie z teorią "cyklu życia produktu" oznacza, że EKO Cafe przeszło z fazy wzrostu do fazy dojrzałości. Okres ten charakteryzuje mniejsza dynamika przyrostu przy jednoczesnym wysokim wolumenie przychodów ze sprzedaży. Dlatego też jest wysoce prawdopodobne, iż w bieżącym roku słupki przychodów i zysków z działalności produktu pn. EKO Cafe pobiją kolejne rekordy, jednak ich dynamika nie będzie już tak wysoka jak w minionych latach.

um.bielawa.pl

KOMENTARZE:

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja portalu Twoje Sudety nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Redakcja portalu zastrzega, że w komentarzach i opiniach nie mogą znaleźć się treści reklamujące przedsiębiorców, ich działalność lub oferowane przez nich towary i usługi; nie mogą się też znaleźć treści zabronione przez prawo, wulgarne, obraźliwie, naruszające zasady współżycia społecznego, naruszające prawa Redakcji lub innych osób - w przypadku pojawienia sie takich opinii będą one przeredagowane, ich treść skrócona lub usunięta.

:: Potwierdzona obecność drapieżnika na pograniczu powiatów. Apelujemy o zachowanie ostrożności!
W związku z informacją z Nadleśnictwa Świdnica o dostrzeżeniu pumy na pograniczu powiatów wałbrzyskiego i świdnickiego, Starostwo Powiatowe w Wałbrzychu podjęło natychmiastowe działania. Jesteśmy w stałym kontakcie z leśnikami oraz służbami. Zaplanowano posiedzenie Powiatowego Zespołu Zarządzania Kryzysowego, który wyznaczy dalsze procedury.

:: Przygotowania do mistrzowskich walk na zgrupowaniu reprezentacji
Maksymilian Palej, nasz wciąż młody, a już utytułowany zawodnik, przygotowuje się do swoich kolejnych występów podczas zgrupowania Reprezentacji Polski w Kickboxingu zorganizowanego w Zakopanem.

:: Wakacyjny przejazd z przewodnikiem i książkową niespodzianką
W każdą sobotę wakacji mieszkańcy i goście mogą wyruszyć w wyjątkową podróż po Strzegomiu autobusem z przewodnikiem. Najbliższy przejazd będzie jednak szczególny, na pasażerów czeka książkowa niespodzianka przygotowana przez Bibliotekę Strzegomską.

:: Pamiętamy. Oddajmy hołd Ofiarom KL Gross-Rosen
6 września 2026 roku w Rogoźnicy odbędą się tradycyjne uroczystości upamiętniające Ofiary KL Gross-Rosen i II wojny światowej.

:: Do kalendarza imprez miejskich w Świebodzicach dołącza nowa impreza!
Po raz pierwszy w naszym mieście odbędzie się Świebodzicki Piknik Militarny! Zapraszamy 12–13 września na teren Lotniska w Świebodzicach, gdzie czekać będzie na Was cała masa atrakcji dla dużych i małych miłośników militariów.